PhuongMai's Blog
All in a day works.
Login Welcome to PhuongMai's Blog
Saturday, October 25 2014 @ 04:54 AM PDT

Thịt Kho Tàu Hủ

VN-MaiSpecial

>

 Thịt Kho Tàu Hủ

 


 Nguyên liệu:

  • 1 lb Thịt đùi
  • 3 miếng tàu hủ chiên xẵn
  • 3 muỗng mước mắm
  • 1 muỗng đường
  • Tỏi, tiêu, dầu ăn
  • nước dừa Coco (optional) 

Cách làm: Tàu hủ chiên cắt miếng vuông khoảng 1 inch Thịt cắt miễng mỏng Bắt nồi lên bếp, chờ nóng, đổ chút dầu, để đường vào nấu cho tan và có màu vàng Tỏi đập vập bỏ vào xào vàng cho thơm. Sau đó bỏ thịt vào xào cho xăng thịt. Để tàu Hủ và nước mắm vào xào tiếp, đổ vào 1 cup nước hoặc nước dừa Coco.

Vặn lửa nhỏ, khỏ khoảng 10 phút hoặt hơi cạn nước là thịt chín. Rắc tiêu vào. 

 

 

0 comments